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octubre 20, 2021
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Ni el invierno detiene el incremento del precio de queso

Ni el invierno detiene el incremento del precio de queso

El Tigre.- Tradicionalmente en época de invierno, suele bajar el precio del queso, ya que las constantes lluvias hacen que crezca el pasto de forma natural y las vacas pueden consumir sus alimentos sin mucho esfuerzo, sin embargo durante este 2021, la situación ha cambiado  dramáticamente, ya que en vez de bajar, subió de forma drástica.

Y es que para el mes de julio y a principios del mes de agosto, el precio del queso oscilaba entre los 6 millones y los 10 millones de bolívares, pero en la última semana de agosto, tuvo un incremento considerable, ubicandolo hasta en 18 millones de bolívares en algunos establecimientos.

El equipo reporteril de primiciasuno.com, salió a hacer un recorrido y pudo constatar que en varios de los expendios de queso, se puede conseguir en 12 millones de bolívares, esto si cancelas en efectivo o en 2.9 dólares si cancelas en divisas, sin embargo, en locales donde se debe pagar por pago móvil o punto de venta, puede llegar a los 18 millones de bolívares, lo que equivale a 4.36 dólares.

Carlos Marcano, quien vende queso, el cual trae de Zuata en el municipio Monagas o de Santa María de Ipire en el estado Guárico, dijo que el incremento se debe entre otras cosas a la escasez de gasolina, ya que en su caso debe comprarla dolarizada para poder viajar de forma constante.

Explicó que también los productores alegan que el cuajo y la sal han tenido incrementos que pueden afectar sus ingresos si colocan precios más bajos.

Rafael Prado, habitante de Pueblo Nuevo Sur, manifestó su preocupación por estos precios, resaltando que en su casa son cuatro personas y solía comprar un kilo de queso semanalmente, sin embargo, por los altos precios ahora compran medio kilo y complementan con otra cosa “lamentablemente no podemos costear esos precios tan elevados, hay semanas que simplemente no podemos comprar nada y tenemos que inventar, principalmente para los almuerzos y las cenas”, explicó.

El queso es tradición en muchos hogares venezolanos, pero en la actualidad muchos deben sustituir por otros productos que estén al alcance de su bolsillo.

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