Tigrenses consumen más pescado ante precios volátiles de la carne

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El Tigre.- Con los altos costos de la carne de res en los últimos días, los tigrenses siguen buscando alternativas para seguir ajustando la ya deprimida alimentación, recurriendo a la proteína del pescado.


Esta carne blanca se consigue a menor precio y proporciona mejor calidad de alimentación a las personas, además que gracias a la gran variedad que tienen las personas pueden comprar desde el más barato hasta el más caro, dependiendo de las posibilidades del bolsillo.


En varios puntos de la ciudad de El Tigre, se observan varias ventas de pescado, encontrando costos accesibles como; la Lisa en un millón, rayao y curbinata en un millón 500 mil bolívares el kilo teniendo hasta un 70% menos en su costo en comparación con la carne de res que se viene cotizando en cuatro y cinco millones de bolívares, en algunas regiones del país.


Consultados
Melania Ribas, quien compraba dos kilos de Lisa en la venta de pescado en la popular plaza de La Patilla, en pleno centro de la ciudad, dijo que era más económico y sano comer pescado, “a mí me gusta mucho el pescado y es más sano que la carne porque sube el ácido úrico, en mi caso, pero de que es más barato es más barato, yo tengo días que no compro carne y si sigue aumentando menos compro”.

Otra de las compradoras es María Acosta, dijo que los precios son incomparables, «en este momento la opción es comer pescado no se compara con la carne porque está muy cara, si antes la gente comía poca carne ahora de verdad no comerán porque con qué se compra, no alcanza la plata ya es un lujo”

Por su parte Joan Dimas, uno de los vendedores de dicha proteína animal, dijo que venden de viernes a domingo en la plaza de La Patilla, desde hace un tiempo, “de verdad en las últimas semanas la venta se ha incrementado, con los precios de verdad la gente nos dice aquí que prefieren comprar pescado porque está más barato, otros se acercan preguntan, la gente está buscando solucionar su alimentación como pueda”, resaltó el vendedor.

Lo cierto de todo es que se manifiesta como una opción el consumo de pescado, para quien tenga la posibilidad, ya que la carne debido a sus precios es casi inalcanzable para los consumidores.

Shirley Gómez